全港首家酒店推出「暗中夜宴」香港愉景灣酒店 呈獻餐飲新體驗

香港愉景灣酒店將與「對話體驗」首次聯手合作,成為全港首家推出「暗中夜宴」的酒店,讓賓客於完全黑暗的環境中品嚐美食,在視障團隊的協助下,挑戰與眾不同的餐飲新體驗。
 
「暗中夜宴」風行歐美,為參加者締造驚喜難忘的體驗。香港愉景灣酒店與「對話體驗」首次聯手合作,於9月20日舉行「暗中夜宴」,提供40個名額,每位港幣888元*,屆時酒店將把多功能廳佈置成一個伸手不見五指的空間,由「對話體驗」的視障團隊提供服務,讓賓客考驗視覺以外的感官。
 
「對話體驗」體驗拓展經理林夢華表示:「很高興這次能和香港愉景灣酒店合作,除了可以充分利用酒店的廣闊場地,巧妙把多功能廳搖身一變為全黑環境外,亦可以把這個獨特的體驗帶給更多來自世界各地的賓客。」
 
酒店的廚師團隊為活動特別設計菜單,在夜宴前把菜單保密,賓客需以味覺、嗅覺,以至觸覺感受食物的真味,期間與同桌的賓客互相交流,領略箇中奧妙。夜宴結束後,酒店會揭撓神祕菜單,結果往往令賓客意想不到!最後,賓客可於分享會和其他參加者和視障團隊分享體會,加深對視障人士的了解。
 
香港愉景灣酒店一直致力履行企業社會責任,獲嘉許為「商界展關懷」機構,酒店的營運總監朱重明表示:「很榮幸可以和『對話體驗』合作,把如此嶄新的餐飲體驗引入酒店,希望賓客享受過程之餘,亦能領略視障人士的生活,從而尊重和了解人際差異,增進社會共融。」
 
*敬希垂注:
價格加一服務費
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香港愉景灣酒店簡介
香港愉景灣酒店提供 325 間雅致的客房及套房。酒店坐擁一覽無遺的壯麗海景,並提供一系列休閒及活動場地。香港愉景灣酒店已登記為註冊商標,與其他國際物業或度假酒店無任何關連。
「對話體驗」簡介
「對話體驗」重視每個人的「所能」,而非「不能」,宣揚「同理心」,而非「同情心」。「對話體驗」相信人人都是獨一無二的,在不同的情況下,都可各展所長。無論視障人士、聾人、以及每一個人都是「多元人才」。
 
「對話體驗」引領以對話為精髓的體驗,創造獨特而創新的黑暗或無聲體驗環境,讓公眾與「多元人才」透過輕鬆愉快的體驗相遇相知,推動多元共融,引領社會向前。
 
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